L’idée ? Créer dans le centre de Paris un lieu d’échanges, de rencontres, d’événementiel et de fabrication d’information pour ceux qui racontent le monde et participent à la création d’un récit (journalistes, blogueurs, dessinateurs, photographes, codeurs, graphistes, auteurs de jeux vidéos, communicants, etc.).
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La louve est entrée dans Paris !
Inspirés par la Foodcoop de Brooklyn, 2 américains, veulent créer le premier supermarché coopératif à Paris.
« Nous voulons créer dans le nord de Paris un lieu qui reflète nos idéaux en matière d'alimentation, d'agriculture et de commerce pour y faire nos courses. Nous voulons pouvoir acheter des produits issus d'une agriculture pérenne, respectueuse des sols, de l'eau et du vivant. Nous voulons que les personnes qui cultivent et transforment nos aliments soient rémunérées correctement et travaillent dans des conditions dignes. Nous voulons vendre à prix bas, afin de permettre l'accès à des produits de qualité. Nous voulons que notre supermarché soit à but non lucratif : ni actionnaires ni course au profit. Nous voulons que notre coopérative soit un lieu d'échange et de partage. »
L'ancien Carmel, un des lieux de vie solidaires d' Olivier Laffon
Olivier Laffon a un parcours atypique. Il a fait fortune en construisant des centres commerciaux mais est atteint de la maladie de Parkinson depuis trente ans.
En 2005, il réinvestit l’intégralité du patrimoine de sa société, Commerce Développement, dans le développement d’immeubles au service des associations et des entrepreneurs sociaux à Paris. En cinq ans ont été créés plus de dix mille mètres carrés offrant des loyers peu élevés et des services de qualité à destination des porteurs de projet d’intérêt général ou d’utilité publique : la Maison des Associations de Solidarité (www.mas-paris.fr), le 80 Quai de Jemmapes (www.la-ruche.net, www.lecomptoirgeneral.com) etc..
En Août 2009, Olivier découvre par hasard que l'Ancien Carmel est à vendre. Il a l'intuition que ce lieu pourrait accueillir des personnes souffrant de solitude, et qu'on pourrait "équilibrer les comptes" en accueillant des pèlerins puisque le chemin ne passe pas loin... C'est le début d'une longue histoire...
Situé dans le Gers, l'Ancien Carmel de Condom est un lieu d'accueil solidaire où cohabitent des personnes de tous horizons.
Retraités, adultes en réinsertion, vacanciers, pèlerins de Compostelle, artistes, membres d'associations vivent ici pour une nuit ou pour dix ans et participent à desactivités riches de sens : agriculture raisonnée, création artistique, cuisine, restauration des locaux ...
Espace d'échange et de partage où rencontrer l'autre rend meilleur.
source
la Foodcoop de Brooklyn, “La nourriture pour les gens, pas pour le profit”
Pas cher, bio et malin : un supermarché new‑yorkais géré par ses clients prospère depuis quarante ans. Le concept doit être décliné à Paris. Visite guidée d’un lieu sans pareil.
source
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